1. MISO SUPPE^E (MISO SOUP)

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Lauch und Seetang

Traditionel Japanese soup with tofu green onions and seaweed

2. MISO SAKE^E,C (MISO SALMON SOUP) Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang

Traditionel Japanese soup with salmon, green onions and seaweed

3. WANTAN-SUPPE^A,B (WANTAN SOUP) 

Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

Hot chicken soup with dumplings, filled with chicken meat and shrimps

4. WANTAN-SUPPE VEGETARISCH^A,E

(WANTAN SOUP VEGETARIAN)

Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Tofu

Hot chicken soup with dumplings, filled with tofu

5. GOMA WAKAME^J (SEAWEED SALAD) 

Knackig grüner Algensalat mit Sesam

Green algae salad with sesame seeds

6. SÜßKARTOFFELPOMMES^J (SWEET POTATO FRIES)

Knusprig fritierte Süßkartoffeln mit mayonnaise Dip

Crispy baked sweet potatoes with truffle mayonnaise dip

7. EDAMAME^E(SOYBEANS) 

Junge grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen

Young green soybeans, cooked and salted

8. KIM CHI^J 

Hausgemachter eingelegter Chinakohl und Sesam, scharf

Homemade pickled cabbage and sesame seeds, hot

9. GEBACKENER TOFU^A,E (BAKED TOFU)  6 St. 

Knuspriger gebackener Tofu mit Hoisin-Erdnuss Dip

Crispy tofu with Hoisin peanut dip, 6 pieces

10. FRITTIERTE WANTAN ^A,E (BAKED WANTAN) 5 St. 

a) mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung dazu Fisch-Limetten Dressing

with chicken meat and shrimp filling with fish lime dressing

b) vegetarischer Tofu Füllung dazu Sojasoße Dressing

with vegetarian tofu filling in addition soy sauce dressing

11. GYOZA^A ( DUMPLINGS)  6 St. 

a) Jap. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse,

dazuLimetten-Yuzu-Kräuter Dip

Jap. dumplings stuffed with chicken and vegetables, in addition Lime-Yuzu-Herb dip

b) Jap. Teigtaschen mit Gemüsefüllung dazu Limetten-Yuzu-Kräuter Dip

Jap. dumplings stuffed with vegetables, in addition Lime-Yuzu-Herb dip

12. MINI FRÜHLINGSROLLEN^A,E 6 St. 

(MINI SPRING ROLLS)

Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip

Vegetarian spring rolls with sweet-sour dip

15. GROßE FRÜHLINGSROLLEN^A,E2 St.  (BIG SPRING ROLLS)

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, dazu Fisch-Limetten-Dressing

Homemade spring rolls filled vegetables, glass noodles with the fish lime dressing

a) Rindfleisch(Beef)

b) Tofu(soy sauce dressing)

13. MANGOSALAT^B,E,D (MANGOSALAD) 

Saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze und Erdnüsse

Sour mango salad with fresh soy germ, mint, peanuts

a) mitgegarten Garnelen with cooked prawns

b) zartemHähnchen tender Chicken

c) mitzartem Tofu with tender tofu

14. SOMMERROLLEN ^A,B,D,E (SUMMER ROLLS)  2 St. 

Frische Sommerrollen in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischen Koriander und Minze dazu ein hausgemachte Hoisin Dip Fresh summer rolls in rice paper with prawns, rice noodles,

fresh herbs, served with a Hoisin- Dip

a) mitpanierten Garnelen with fried shrimps

b) mitpaniertem Hähnchen with fried chicken

c) mitpaniertem Tofu with fried tofu

16. EBI TEMPURA^A,B,J,N (FRIED SHRIMPS)  4 St. 

Knusprig gebackene Garnelen dazu Cocktailsoße

Crispy baked shrimps with cocktail sauce

17. PANIERTE HÄHNCHENBRUST        

Panierte Hähnchenbrust mit Hoisin Soße