Nam & Friends – Vietnamese Kitchen / Sushi

Nam & Friends Sushi

Willkommen bei Nam & Friends Sushi, wo wir Ihnen eine kulinarische Reise nach Japan bieten. Unser Restaurant vereint die Kunst der traditionellen Sushi-Zubereitung mit einer vielfältigen Auswahl an japanischen Spezialitäten. Von frischen Sashimi und kreativen Sushi-Rollen bis hin zu köstlichen Ramen, Tempura und Donburi – bei uns finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

Genießen Sie unser modernes, gemütliches Ambiente, perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Köchen verwöhnen, die mit Leidenschaft frische Zutaten in wahre Geschmackserlebnisse verwandeln. Besuchen Sie uns und erleben Sie die Vielfalt der japanischen Küche – wir freuen uns auf Sie!

MENÜ

MENÜ

ALLERGIENVERZEICHNIS

a. Glutenhaltige Getreide ( Weizen )
b. Krebstiere
c. Weichtiere
d. Fisch
e. Milch
f. Eier

g. Erdnüsse
h. Schalenfrüchte
i. Soja
j. Sellerie
k. Sesamsamen
m. Senf

MITTAGSANGEBOT SUSHI:

MONTAG BIS FREITAG 11:00 Uhr – 16:00 Uhr (ab 16 UHR) Außer Feiertage

MITTAGSANGEBOT HAUPTSPEISEN

MONTAG BIS FREITAG 11:00 Uhr – 16:00 Uhr

Außer Feiertage Bei allen Hauptspeisen erhalten Sie einen Rabatt von 2,50 Euro auf den Regulären Preis VORSPEISEN

15. SOMMERROLLEN ^A,B,D,E (SUMMER ROLLS) 2 St.

Frische Sommerrollen in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischen Koriander und Minze dazu ein hausgemachte Hoisin Dip Fresh summer rolls in rice paper with prawns, rice noodles, fresh herbs, served with a Hoisin- Dip a) mitpanierten Garnelen with fried shrimps b) mitpaniertem Hähnchen with fried chicken c) mitpaniertem Tofu with fried tofu

6.50€

HAUPTSPEISEN

33. GROßE WANTAN-SUPPE^A,B (BIG WANTAN-SOUP)

Eine Heiße Hühnersuppe mit fritierteTeigtaschen, dazu frisches,

knackiges Gemüse und Eiernudeln

Hot chicken soup with dumplings with fresh vegetables and egg noodles a) gefüllteTeigtaschen mit saftigem Hühnerfleisch und Garnelen filling with chicken meat and shrimp b) gefüllteTeigtaschen mit würzigem Tofu Dumplings filled with tofu

13.50€

35. REISNUDELSALAT MIT RINDFLEISCH^A,D,E,H (BUN BO NAM BO)

Pikanter Salat mit Reisnudeln, frischen Kräutern,

in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing dazu Erdnüssen und Koriander Spicy salad with, rice noodles, fresh herbs, in homemade fish lime dressing, peanuts and coriander a) zartemRindfleisch tender beef

b) mit Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße ( VEGAN)

with tofu and homemade soy sauce

13.90€

36. FRÜHLINGSROLLEN AUF REISNUDELSALAT^A,D,E,N,H 13.90€ (BUN NEM)

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln, Reisnudelsalat, frischen Kräutern,

in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing Vietnamese spring rolls stuffed with beef, glass noodles, fresh rice noodle salad, herbs and homemade fish lime dressing b)mitTofu, dazu hausgemachte Soja-Soße ( VEGAN) with tofu, served with homemade soy sauce

13.90€

39. UDON-NUDELN ^A,E,H

Udon-Nudeln im Wok geschwenkt, dazu Wurzelgemüse in hausgemachter Ingwer-Austern-Soße Udonnoodles in wok swivelled served with root vegetables in homemade ginger-oyster sauce

a) Tofu	11.90€
b) Hähnchen	12.90€
c) Garnelen	16.90€
d) Rindfleisch	13.90€
e) Knusprige Entenbrust	17.50€
f) Hähnchenschenkel chicken legs (boneless)	16.90€
g) Lachs Salmon	17.50€

11.90 - 13.90€

40. EIERNUDELN MIT RINDFLEISCH^A,E,N,H (MY XAO GION)

Knusprige Eiernudeln mit Gemüse, in hausgemachter Soja-Soße

Crispy golden egg noodles, vegetables, in homemade soy sauce

a) Tofu	11.90€
b) Hähnchen	12.90€
c) Garnelen	16.90€
d) Rindfleisch	13.90€
e) Knusprige Entenbrust	17.50€
f) Hähnchenschenkel chicken legs (boneless)	16.90€
g) Lachs Salmon	17.50€

11.90 - 13.90€

41. FRIENDS HOISIN

hausgemachter Hoisin-Soße, dazu Duftreis und gegrilltes Gemüse

Homemade Hoisin sauce, with rice and Vegetables

a) Tofu tofu	11.90€
b) Hähnchen Chicken	12.90€
c) Garnelen Shrimps	16.90€
d) Rindfleisch Beef	13.90€
e) Knusprige Entenbrust Chrispy Duck	17.50€
f) Hähnchenschenkel chicken legs (boneless)	16.90€
g)Lachs Salmon	17.50€

11.90€ - 17.50€

FRIENDSCURRY (Auf Wunsch mit Udon-Nuddeln 1€ Aufpreis)^D,H,F Rotes Curry mit Kokosmilch, aromatischen Limettenblättern und Zitronengras, serviert mit frischen Salat, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln,

dazu Duftreis

Red curry (coconut crème, refined with lime leaves, lemongrass) viet. salad, roasted peanuts and roasted onions, served with fragrant rice

a) Tofu tofu	11.90€
b) Hähnchen Chicken	12.90€
c) Garnelen Shrimps	16.90€
d) Rindfleisch Beef	13.90€
e) Knusprige Entenbrust Chrispy Duck	17.50€
f) Hähnchenschenkel chicken legs (boneless)	16.90€
g)Lachs Salmon	17.50€

11.90€ - 17.50€

43. FRIENDS MANGO

Hausgemachte Mango-Soße serviert mit gebratenem Gemüse, frischen vietnamesischen Kräutern und feingehackte Erdnüssen dazu Duftreis

Mango-Sauce with Vegetables, fresh Vietnamese Herbs, peanuts and Reis

a) Tofu tofu	11.90€
b) Hähnchen Chicken	12.90€
c) Garnelen Shrimps	16.90€
d) Rindfleisch Beef	13.90€
e) Knusprige Entenbrust Chrispy Duck	17.50€
f) Hähnchenschenkel chicken legs (boneless)	16.90€
g) Lachs Salmon	17.50€

EXTRA
Reis	2.00€	Reisbandnudeln	2.50€
Sushi Reis	3.00€	Udonnudeln	3.50€
Reisnudeln	2.50€	Soßen	2.00€

11.90€ - 17.50€

Sushimenü

MAKI VEGGIE & VEGAN

FUTO-VEGGIE Avocado, Gurke, Rettich und Rucola 6.90€

Avocado, Cucumber, Radish and Arugula

6.90€

69. MANGO^J Mango	3.50€
70. AVOCADO^J Avocado	3.50€
71. KAPPA^J Gurke Cucumber	3.20€
72. PAPRIKA^J Paprika	3.20€
73. OSHINKO^J jap. eingelegter Rettich Radish	3.30€
74. INARI^J Süße Tofutasche Sweet tofu 75. TAMAGO^J Eieromelett Egg Omelett 2.90€	2.90€
76. RUCOLA, FRISCHKÄSE Arugula, creame cheese	2.90€
77. SPINAT, ERDNUSSBUTTER^J Spinach, peanut butter	3.50€

MAKI FISCH (6St.)

80. Sake Lachs Salmon

4.60€

81. SAKE-AVOCADO^C Salmon Avocado	4.90€
82. Tekka ^C Tuna	4.90€
83. TEKKA KAPPA^J Tuna Cucumber	5.10€
84. SPICY TEKKA^J Tuna green onion-chili	5.20€
85. EBI^B jap. Cooked Shrimps	4.60€
86. CALIFORNIA^1,2,N,CAE Krebsfleischimitat mit Avoca 87. UNAGI^{A C, C,E} Fluss Aal Egg 5.10€	3.70€
88. LACHSHAUT Salmonskin Gurke	3.70€

INSIDE-OUT (8St.)

VEGETARISCHE INSIDE-OUT(8St.)

(VEGETARIAN *INSIDE-OUT)***

SPEZIALROLL´S(8St.)

FRITTIERTE MAKI ROLL(8St.)

Wird mit Cocktail- / Unagisoße und Sesam serviert

FRITTIERTE SUSHI BIG ROLLS (6St.)
(FRIED SUSHI ROLLS)

Wird mit Cocktail- / Unagisoße und Sesam serviert

Sashimi

DESSERT

ALKOHOLFREI

Tafelwasser mit Kohlensäure od. Still	0,4l	3.50€
Tafelwasser mit Kohlensäure od. Still	0,2l	2.00€
Flasche Wasser Medium	0,75l	5.50€
Flasche Wasser Still	0,75l	5.50€
Coca Cola^1,2,8,10	0,33l	3.40€
Cola Cola Zero ^1,2,8,10	0,33l	3.40€
Fanta^1,2, Mezomix^1,2,8,10	0,33l	3.40€
Sprite²	0,33l	3.40€
Schweppes Widberry^A,H,1,2,12	0.4l	3.90€
Schweppes Widberry^A,H,1,2,12	0.2l	2.90€

SÄFTE

BIER

WEIN

WEISWEIN Thüngersheimer Silvaner	0,2l	4.10€
(QbA, WG Schwab, trocken) Thüngersheimer Müller Thurgau	0,2l	4.10€
(QbA, WG Schwab, trocken)
ROTLING Thüngersheimer Rotling	0,2l	4.50€
(QbA, WG Geiger & Söhne, halbtrocken)
ROTWEIN Primitivo Puglia	0,2l	4.50€
(IGT Barocco, Italien, trocken)	1/8l	3.10€
WEINSCHORLE Rotweinschorle	0,2l	3.90€
Weißweinschorle	0,2l	3.50€
FLASCHE ROTWEIN	0,75l	20.00€
FLASCHE WEIßWEIN	1l	22.00€
FLASCHE SECCO	0,75l	17.00€
SAKE (KARAFFE) Japanischer Reiswein, warm oder kalt	10cl	4.90€

VIETNAMESISCHER KAFFEE

TEE SPEZIALITÄTEN

HAUSGEMACHT

SPIRITUOSEN

Öffnungszeiten

Montag – Samstag:
10:30- 15:00, 16:00-20:30 Uhr

ANRUFEN

94. INARI^E,A,E Süße Tofutasche Sweet tofu	2.10€
95. ABURI SAKE^C Flambierter Lachs Flamed salmon	3.10€
96. AVOCADO Avocado	2.00€
97. TAMAGO^N Eieromelett Egg Omelett	2.20€

Apfelsaft^1,2, Orangensaft¹, Ananassaft^2,3	0,2l	2.90€
Johannesbeer^2,3-, Maracuja^2,3-,	0,4l	4.00€
Mangosaft^2,3

Oechsner Pilsner vom Fass^A	0,4l	3.70€
Radler^A	0,4l	3.70€
Oechsner Hefeweizen vom Fass^A	0,5l	4.50€
ColaweizenA,1,2,8,10, RussA,1,2	0,5l	4.50€
Kirin jap.Bier	0,33l	4.00€
Oechsner alkoholfrei Pils 0,5l	0,5l	3.50€
Oechsner alkoholfrei Hefe 0,5l	0,5l	3.90€

SPIRITUOSEN	2cl	3.50€
Jack Daniel’s 40%
Smirnoff Vodka 38%
Havana 3 Jahre 40% Tequila Silver 38%
Rosenspirituose 54%

Nam & Friends Sushi

MENÜ

ALLERGIENVERZEICHNIS

MITTAGSANGEBOT SUSHI:

6,90 (7,90€)

M2J: VEGETARISCH

8.90€ (9,90€)

M3C,J,1,2,N,A,E

9,90€ (12,90€)

M4C,J,1,2,N,A,E

10,90€ (12,90€)

M5C,J,1,2,N,A,E

12,90€ (14,50€)

M6C,J,1,2,N,A,E

16,90€ (18,90€)

M7C,J,1,2,N,A,E

9.90€ (11.90€)

M8C,A,J,N

14.90€( 15.90€)

MITTAGSANGEBOT HAUPTSPEISEN

MONTAG BIS FREITAG 11:00 Uhr – 16:00 Uhr

3.90€

2. MISO SAKEE,C (MISO SALMON SOUP) Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang

4.90€

3. WANTAN-SUPPEA,B (WANTAN SOUP)

Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

4.90€

4. WANTAN-SUPPE VEGETARISCHA,E

(WANTAN SOUP VEGETARIAN)

Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Tofu

4.90€

5. GOMA WAKAMEJ (SEAWEED SALAD)

Knackig grüner Algensalat mit Sesam

4.50€

6. SÜßKARTOFFELPOMMESJ (SWEET POTATO FRIES)

Knusprig fritierte Süßkartoffeln mit mayonnaise Dip

4.50€

7. EDAMAMEE(SOYBEANS)

Junge grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen

4.20€

8. KIM CHIJ

Hausgemachter eingelegter Chinakohl und Sesam, scharf

4.50€

9. GEBACKENER TOFUA,E (BAKED TOFU) 6 St.

Knuspriger gebackener Tofu mit Hoisin-Erdnuss Dip

4.90€

10. FRITTIERTE WANTAN A,E (BAKED WANTAN) 5 St.

5.90€

11. GYOZAA ( DUMPLINGS) 6 St.

6.90€

12. MINI FRÜHLINGSROLLENA,E 6 St.

(MINI SPRING ROLLS)

Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip

3.50€

4.90€

14. MANGOSALATB,E,D (MANGOSALAD)

Saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze und Erdnüsse

6.90€

15. SOMMERROLLEN A,B,D,E (SUMMER ROLLS) 2 St.

6.50€

16. EBI TEMPURAA,B,J,N (FRIED SHRIMPS) 4 St.

Knusprig gebackene Garnelen dazu Cocktailsoße

6.90€

17. EBI SESAM (SHRIMPS IN SESAME) 3 St.

Schwarze Tiger Garnelen paniert mit einer Sesamkruste dazu Cocktailsoße

7.90€

18. YAKITORI (CHICKEN PIKE) 3 St.

Gegrillte Hähnchen Spieße mit Teriyaki-Soße und Sesam

4.90€

HAUPTSPEISEN

31. RINDERSUPPE E (PHO BO)

32. RINDER-HÜHNERSUPPE SPEZIALE (PHO DAC BIET)

Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, gebratenem Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Anis, Zimt und Koriander

33. GROßE WANTAN-SUPPEA,B (BIG WANTAN-SOUP)

Eine Heiße Hühnersuppe mit fritierteTeigtaschen, dazu frisches,

knackiges Gemüse und Eiernudeln

35. REISNUDELSALAT MIT RINDFLEISCHA,D,E,H (BUN BO NAM BO)

Pikanter Salat mit Reisnudeln, frischen Kräutern,

b) mit Tofu, dazu hausgemachte Soja-Soße ( VEGAN)

36. FRÜHLINGSROLLEN AUF REISNUDELSALATA,D,E,N,H 13.90€ (BUN NEM)

M2^J: VEGETARISCH

M3^{C,J,1,2,N,A,E}

M4^{C,J,1,2,N,A,E}

M5^{C,J,1,2,N,A,E}

M6^{C,J,1,2,N,A,E}

M7^{C,J,1,2,N,A,E}

M8^C,A,J,N

2. MISO SAKE^E,C (MISO SALMON SOUP) Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang

3. WANTAN-SUPPE^A,B (WANTAN SOUP)

4. WANTAN-SUPPE VEGETARISCH^A,E

5. GOMA WAKAME^J (SEAWEED SALAD)

6. SÜßKARTOFFELPOMMES^J (SWEET POTATO FRIES)

7. EDAMAME^E(SOYBEANS)

8. KIM CHI^J

9. GEBACKENER TOFU^A,E (BAKED TOFU) 6 St.

10. FRITTIERTE WANTAN ^A,E (BAKED WANTAN) 5 St.

11. GYOZA^A ( DUMPLINGS) 6 St.

12. MINI FRÜHLINGSROLLEN^A,E 6 St.

14. MANGOSALAT^B,E,D (MANGOSALAD)

15. SOMMERROLLEN ^A,B,D,E (SUMMER ROLLS) 2 St.

16. EBI TEMPURA^A,B,J,N (FRIED SHRIMPS) 4 St.

31. RINDERSUPPE ^E (PHO BO)

32. RINDER-HÜHNERSUPPE SPEZIAL^E (PHO DAC BIET)

33. GROßE WANTAN-SUPPE^A,B (BIG WANTAN-SOUP)

35. REISNUDELSALAT MIT RINDFLEISCH^A,D,E,H (BUN BO NAM BO)

36. FRÜHLINGSROLLEN AUF REISNUDELSALAT^A,D,E,N,H 13.90€ (BUN NEM)

37. HÄHNCHENSPIEßE AUF REISNUDELSALAT^D,E,H (BUN GA NUONG)

38. GLASNUDELSALAT ^M,D,H

39. UDON-NUDELN ^A,E,H

40. EIERNUDELN MIT RINDFLEISCH^A,E,N,H (MY XAO GION)

105. EBI AVOCADO^J,B,N

106. CRISPY CHICKEN^J,A,E,F

108. GOLDEN DUCK ROLL^J,A,E ^,F

109. UNAGI ROLL ^C,A,E

(VEGETARIAN *INSIDE-OUT)***

FRITTIERTE SUSHI BIG ROLLS (6St.)
(FRIED SUSHI ROLLS)